Desserts - desery po angielsku

Polish wordEnglish wordWymowa
pączekdoughnut
pączek z dżememjam doughnut
biszkoptsponge cake
bezameringue
tort weselnywedding cake
ciasto z kremem i owocamigateau
babeczkascone
drożdżowa babeczka z owocami lub seremDanish pastry
kruche ciastkopetit four
babeczka na ciepłomuffin
roladaSwiss roll
biszkopt w winie z krememtrifle
szarlotkaapple pie
tarta jabłkowaapple tart
sernikcheesecake
sałatka owocowafruit salad
naleśnikpancake
keksfruitcake
ciasto czekoladowechocolate cake
zapiekanka z jabłek z kruszonkąapple crumble
galaretka owocowafruit jelly
placekpie
tortcake
tort urodzinowybirthday cake
makowiecpoppyseed cake
deser lodowysundae
lodyice cream

Start quiz Polish-English

Start quiz English-Polish

Start fiszki

Opis: 

Angielskie desery

Każda kuchnia ma swoje przysmaki, warto więc wspomnieć o typowo angielskich deserach.

Na początek: custard - czyli rodzaj budyniu, jak dla mnie najbardziej przypomina waniliowy. Sprzedawany już oczywiście jako gotowy produkt, w puszkach i pudełkach (jak u nas jogurty). Custard często jest wykorzystywany jako sos, np do apple pie - jabłecznik, czy też do kruszonki jabłkowej crumbles.

Popularnymi ciastkami są shortbread - czyli żółte, kruche ciasteczka z dużą ilością cukru i masła.

Nie można też zapomnieć o puddingach z chlebem w składzie. Najsłynniejszy to „bread & butter” czyli chleb z masłem, maczany w mleku z jajkami, z rodzynkami i zapieczony oraz pudding z owocami leśnymi.

Cheesecake - czyli sernik to po prostu sernik. Różni się trochę od naszego, oczywiście nigdy nie widziałem by ktokolwiek go piekł, po prostu kupuje się gotowy w sklepie. Charakteryzuje się bardzo kruchym spodem. Najczęstsze smaki to waniliowy, czekoladowy i cytrynowy (obrzydliwy ;).

Charakterystycznym ciastem jest również Christmas Cake - duży, ciężki, z mnóstwem rodzynek (te tańsze mam wrażenie składają się tylko z rodzynek), polany ogromną ilością lukru (icing). W święta jada się również mince pie czyli babeczka z kruchego ciasta z nadzieniem z bakalii.

Anglicy jedzą również muffins czy flapjacks - batoniki z płatkami.

Kolejnym ciekawym ciastem jest banoffee pie czyli bardzo słodkie ciasto bananowo-tofi oraz carrot cake - ciasto marchwiowe


Comments

Dobrze trafiłam, akurat

Dobrze trafiłam, akurat szukałam deserów po angielsku na sprawdzian na jutro. Fajnie, że opisane są angielskie desery, bardzo ciekawe!